Каталог

Рецепты для прикорма

Малыши растут очень быстро и со временем еда для них стает все более разнообразной. При этом традиционные блюда со стола родителей ребенку 8-ми месяцев, конечно же, не подходят.

Для самых маленьких

При нормальных обстоятельствах количество прикорма для семимесячного ребенка минимально. И поскольку начинают прикорм с овощей и каш, есть смысл обратить внимание на сочетания продуктов для приготовления пюре:

- пюре из яблок и тыквы. Яблоки лучше запекать, поскольку именно так в фруктах сохраняется наибольшее количество полезных веществ. К тому же, если яблоки слишком кислые, запекание позволяет избавиться от кислоты. Тыкву приготовьте в пароварке, затем все продукты измельчите в блендере.

- картофельно-кабачковое пюре. Оба эти продукта являются привычными для нашей местности, поэтому хорошо усваиваются организмом ребенка и не вызывают аллергии. Овощи готовьте на пару, выбирая только самые целые и «красивые», затем все смешайте в блендере. В пюре можно добавлять сливочное или оливковое масло в минимальных количествах. А вот без соли можно свободно обойтись.

- фруктовые смеси из запеченных фруктов в меру сладкие, поэтому они нравятся деткам уже в раннем возрасте. Печеное яблоко и банан, смешанные в блендере, отлично подходят для одного приема пищи. Если же смешать это с творогом, получится очень полезная и легкая для ребенка еда.

- классическое сочетание – капуста и картофель или морковь. Все овощи так же в сваренном виде готовьте в очень небольших количествах. Вполне возможно, что ребенок не осилит даже половины.

Привычки гурмана

Малыши в девять месяцев уже с аппетитом едят мясо, а смесь курицы и овощей хорошо усваиваются организмом. При этом вкус таких «блюд» воспринимается малышами отлично.

- отварное куриное мясо смешивают с яблоком и тыквой, предварительно сильно измельчив продукты в блендере. А вот сочетание мяса с картошкой слишком тяжело переваривается, поэтому для детей это не лучший вариант.

- индейка – это самый неалергенный продукт, поэтому именно ее врачи рекомендуют чаще всего. Морковь и капусту отварите, а затем смешайте в блендере до состояния пюре. Перемешайте с индейкой и добавьте чайную ложку масла.

- привычный нам куриный суп с бульоном – это слишком тяжелая пища для детей. Нежирную курятину отваривают вместе с корнем петрушки, морковью. Затем измельченное в мясорубке мясо кладут в бульон, а после 2-3 минут варки выкладывают на тарелку.

Наша каша

Каши – это основа для многих прикормов, поэтому отлично, если для малыша вы приготовите их вкусными.

- овсяную, рисовую или любую другую кашу приготовьте обычным способом на молоке. Затем возьмите запеченное яблоко и добавьте ее к самой каше (естественно, в форме пюре).

- приготовьте фруктовое пюре из яблок, банана и груши и после запекания смешайте все с овсяной кашей, сваренной на молоке. Кстати, такое блюдо просто идеально для начала весны, поскольку пюре для него можно готовить из сухофруктов, а в свежих яблоках и остальных фруктах к марту не остается практически никаких витаминов. Сухофрукты вымойте и проварите до мягкого состояния и измельчите в блендере.

- каши с соком могут быть как сладкими, так и овощными. Сок добавляют в любую кашу уже перед тем, как давать ее ребенку. Конечно, хранить свежевыжатый сок нет смысла, лучше каждый раз готовить новый.

Дополнительные удобства

Приготовление еды для малыша – это достаточно длительный процесс. И если все выполнять вручную, можно на одну еду тратить больше времени, чем на общение с семьей и любые другие дела. Поэтому по возможности обзаведитесь вещами, которые здорово помогут экономить время и силы молодой маме.

Итак:

- Блендер поможет очень быстро измельчить продукты, превратив даже самые жесткие из них в нежное пюре.

- Пароварка нужна не только для приготовления детской еды. Ее появление в доме наверняка позволит быстрее готовить здоровую и вкусную еду для всех членов семьи.

- Стульчик для кормления нужен для каждой мамы и ребенка. Сидеть с малышом на руках, когда он кушает, как минимум неудобно. Это мешает свободно передвигаться по кухне или просто встать из-за стола, чтобы взять тарелку или наклониться за выскользнувшей ложкой. При этом и самого ребенка нужно относительно крепко держать, пока он будет вертеться на коленях и тянуться за всем, что стоит на столе. В стульчике малыш остается активным, но хорошо закрепленным, а мама может свободно встать, достать посуду или просто отойти к мойке или за чистой салфеткой. Хорошие стульчики для кормления есть у Geoby.

Разговаривайте с ребенком, пока он ест, рассказывайте о еде, ее цвете и том, из чего она сделана. Ну и главное, сохраняйте спокойствие, не смотря на катастрофическую неаккуратность и нежелание кушать у ребенка. Тогда еда будет приносить удовольствие вам и малышу.

-5% на все!