Каталог

Детский рацион зимой

Для детей не свойственно набирать вес на зиму, как взрослым. Но поскольку зимний период у нас длится достаточно долго, а сезонных фруктов и овощей не так уж много, есть смысл внимательней отнестись к тому, что у ребенка в тарелке.

Овощи и фрукты

Дети обожают все зимние фрукты: «новогодние» мандарины, апельсины, бананы и хурму. Поэтому делайте фруктовые салаты, соки и даже добавляйте в другие блюда. Сладкие, яркие и сочные они идеально подойдут в качестве перекуса для малыша. Кстати, есть фрукты лучше в перерыве между едой, а не как десерт.

Перечень овощей не особо разнообразен – капуста, морковь, свекла и картофель. Ну и в качестве специй очень желательно использовать лук и чеснок, которые незаменимы в борьбе с простудой и просто для укрепления иммунитета. Овощи можно запекать, делать салаты, тушить и сочетать с другими продуктами на детский вкус. Для приготовления гарниров вполне подойдут замороженные овощи, выбор которых огромен. Они отлично подходят для добавления в кашу, к картофелю, а их приготовление занимает минимум времени.

Заготовки

Многие мамы с предубеждением относятся к различным консервированным овощам и фруктам. Конечно, далеко не все из них полезны. Но просто замороженные фрукты или варенье из свежих ягод еще сохраняют запас витаминов, в которых так нуждается детский организм.

Отдельный разговор о сухофруктах и орехах, которые дети могут есть в безразмерных количествах. Они идеальны для того, чтобы добавлять в кашу, творог и для перекусов. Кроме огромного количества полезных веществ они еще и очень сытные.

Напитки

Согревающим и достаточно питательным напитком является какао. Поэтому зимой он хорошо подходит, когда вы только пришли с прогулки. Да и для деток с пониженным уровнем гемоглобина он тоже полезен. Узвар, или компот из сухофруктов, является традиционным украинским напитком и в холодное время отлично согревает и содержит огромное количество витаминов. Ну и суперполезным и вкусным для ребенка является свежевыжатый фруктовый или овощной сок. К тому же, его полезно пить перед завтраком, поскольку он возбуждает аппетит.

Ну и всегда актуальное пожелание для мам – готовьте еду «красивой!». Малыши иногда соглашаются кушать все что угодно, лишь бы это выглядело интересно. К тому же, можно давать крохе кусочки фруктов, чтобы он самостоятельно «украшал» тарелку.

Приятного аппетита!

-5% на все!